Filets de porc au miel et au vinaigre balsamique

Marinade :
2 cuil. à table de miel liquide
2 cuil. à table de moutarde a l’ancienne
2 cuil à table de vinaigre balsamique
1 cuil. à table d’huile d’olive
1 gousse d’ail hachée finement
¼ de cuil à thé de sel
¼ de cuil à thé de poivre

2 filets de porc
Ce ci est pour deux filets de porc doubler la recette pour plus.

Mélanger au fouet le tout.
Mettre sur les filets et enrober, faire mariner, envelopper le plat
Cuire su BBQ a feu moyen, huilée la grille.
En cuisant badigeonner les filets avec de la marinade.

Environs 18 minutes , 9 minutes de chaque coté.
Envelopper dans un papier d’aluminium 5 minute et trancher et servir

Vous avez le choix de deux sauces pour mettre dessus.
Enveloppe Knor moutarde de Dijon et estragon
Enveloppe Knor à l’orange (celle que l’on préfère )