Une petite bibliographie pour ceux qui s'interessent à la nourriture aux temps préhistoriques :
Dumay Raymond, Le rat et l'abeille, "court traité de gastronomie préhistorique", éditions Phébus,1997.
Delluc Gilles, La Nutrition préhistorique, édition Pilote 24, 1995.
Bonne lecture.