Bonjour,
est ce que le tofu se congèle?
merci

Pourqoui veux-tu congeler du tofu ?

le tofu soyeux cuisiné se congèle mais il faut prendre garde a le décongeler tout doucement dans le bas du frigo
pour le reste jamais essayé...

bonne soirée

Prune

En fait j'ai fait une sorte de fromage à tartiner avec des herbes pour faire des toasts et comme il n'y a que moi qui aime, j'en ai bcp trop.Pour eviter de jeter, je voulais donc le congeler.

Ok, Jamais tenté.
Si ça marche, comme on est exigents   on veu aussi la recette  

une idée qui me traverse la tête ( et oui on aura tout vu..)
si ce sont des cubes de tofu que tu as préparé tu peux les mettre dans de l huile d'olive comme ca se vend pour le fromage de chèvre
si ca a une consistance de pâte pourquoi pas chauffer le tofu et le fermer à chaud?

Prune

Bien vu!!  

Les bruns comptent pas pour des prunes!  

ca m' a épuisé cette idée
j'ai le cerveau en compote  

en fait k'ai pris un bloc de tofu nature que j'ai écrasé tt simplement avec des herbes.je vais essyé de congeler une petite partie pour faire un essai.

c'est bon , je vous ai mis la recette

Merci Maka