Bonjour,

Dans le jardin, dans un angle bien exposé, en ce moment les fruits d'un petit arbre sont à cueillir.
Un arbre exotique.
Les feuilles luisantes, et les fruits petits à la peau rose-fuchia et à la chair blanche et juteuse.
D'où vient il?
Le nom populaire: prunier d'Inde.
On le cultive  dans les Iles, à la Réunion il y en a, semble-t-il.
Le fruit, on le roule doucement entre les doigts avant de le déguster.Très riche en vitamines C.
Les feuilles, on en fait des tisanes qui sont excellentes pour les bronches (Ah! si j'avais su!)et aussi pour la mènopause.
Avec les fruits on peut faire une délicieuse confiture.

J'ai tenté.
La consistence un peu semblable à  une pate de coings, la couleur  fuschia, le goût : délicieux.
Par contre il faut filtrer car les pepins à la cuisson se durcissent et cela devient très fastidieux de les crachoter.
Si quelqu'un connait des recettes..pour les fruits ou les tisanes je suis interesée!

--Message edité par Lily le 2006-10-14 11:23:00--

Peux pas t'aider... connais pas du tout.