Ah, merci pour les portraits de la famille Oranger du Mexique.

Le sundance n'est pas 'or' comme je le pensais mais peut-être par le fait de son exposition. Les feuilles du haut sont jaunes uniforme et il semblerait que celles de ma bouture ont des zones jaunes et vertes. Et en matière de bouture, il n'est pas rare de voir des feuilles jaunir un peu.

--Message edité par Jigueux le 2007-01-14 22:14:51--

il fait encore plus doux chez vous...mon raphio n'est pas en fleurs..je vais aller l'examiner de plus près....
et voilà que je me pose des questions sur mes orangers du mexique....je dois avoir les deux premiers alors...mais alors le troisième,connait pas du tout!

Je dois dire que j'y comprend plus rien. J'ai jamais vu mon raphio fleurir à cette époque, par contre les capucines qui se trouvaient à côté ont gelé en décembre !

J'ai haché les feuilles de stevia mises à sécher en novembre. J'ai obtenu un verre de poudre vert foncé. Je vais faire le cobaye à midi, une tite pincée dans le yaourt. Si vous ne me voyez pas revenir, vous saurez pourquoi.

17 h 30, çà va toujours et je reviens sur ce que je disais ce matin à propos de la floraison du raphio, ce qui est le plus surprenant, c'est que des arbustes comme le pommier du japon qui est toujours le 1er à fleurir avec le forsythia, eux ne sont pas fleurisdu moins dans mon jardin !

--Message edité par lechat le 2007-01-15 17:37:58--

Bon, tu sembles avoir survécu à la stevia. Mais dis un peu, ça a quel goût ? Différent du sucre ou pareil ? Le pouvoir sucrant de la stevia est en principe supérieur à celui du sucre : il en a fallu beaucoup, de ta poudre, pour sucrer un yaourt ?

20 h 30, toujours là.
La stevia a en effet un fort pouvoir sucrant. Pour le yaourt, disons 2 fois le bout de la petite cuillère. Pour le goût, c'est moins bon que le sucre, avec un très léger arrière "arôme" de foin séché. Mais bon ! avec 2 cm de tour de taille attrapés pendant les fêtes, on va quand même pas faire la difficile. Celà dit c'est toujours mieux que les édulcorants habituels.
Je me suis contentée de cueillir les feuilles, de les faire sécher à l'abri des bestioles diverses et variées, et de les moudre au moulin à café.

Giroflée : tu veux une bouture ?

--Message edité par lechat le 2007-01-15 20:32:56--

Citation :

lechat a dit :La stevia a en effet un fort pouvoir sucrant. Pour le yaourt, disons 2 fois le bout de la petite cuillère. Pour le goût, c'est moins bon que le sucre, avec un très léger arrière "arôme" de foin séché. Mais bon ! avec 2 cm de tour de taille attrapés pendant les fêtes, on va quand même pas faire la difficile. Celà dit c'est toujours mieux que les édulcorants habituels. Je me suis contentée de cueillir les feuilles, de les faire sécher à l'abri des bestioles diverses et variées, et de les moudre au moulin à café. Giroflée : tu veux une bouture ?

Le chat, l'arriere gout c'est un peu "réglisse"? 9a fait quelques temps que je cherche un plan de stévia, y en aurait-il un de dispo STP?

Coucou main verte,
ça m'embête de te le dire, mais je n'ai pas de plan dispos pour le moment. A vrai dire je débute dans la culture de la stevia, et je suis encore en phase d'apprentissage et  d'observation.
Ce que j'ai en ce moment sont des plans achetés en mai dernier lors d'une fête des plantes. Je les croyais morts et je me suis aperçue il y a peu que seule la partie aérienne avait séché, et qu'ils repartaient de la souche. Bête comme mes pieds, à l'automne je n'ai même pas pensé à recueillir des graines ! Je ne sais pas s'il est possible de diviser les racines ? Quand au goût de réglisse, c'est sans doute très subjectif, mais ça ne m'apparaît pas évident.

Si tu te reportes au n°69 page 29 de notre gazette préférée,tu trouvera quelques adresses où en trouver.

Citation :

Marguerite  a dit : c'est bien la stévia mais pour sucrer un peu de miel c'est super ! en plus on profite de tous ses bienfaits , c'est très riche en oligos éléments et ça fait pas grossir ....

Hé bien sur que c'est EXELLENT (hummmmm le miel de lavande, de colza cremeux, de sarazin tres fort....) mais pour le diabete c'est: du sucre!!! (au fait, pour sucrer une tisanne avec du miel, faut pas mettre ledit miel dans la tisanne, mais dans la bouche avant de boire......)

Le miel qui ne fait pas grossir, voilà encore une jolie légende! C'est du sucre, rien que du sucre, 100% du sucre. Peut-être un peu mieux assimilé par l'organisme mais comme toujours, c'est une question de quantité. C'est sûr que c'est un sucre plus naturel que le cristal de betterave mais quand même, il fait grossir. Dommage, hein?

C'est quand même pas facile de traquer le bourrelet véloce !!!
Bien sûr que j'aime le miel, mais faut essayer de faire durer le pot assez longtemps. C'est là toute la difficulté, donc essais de stevia.


Une petite image de mon skimmia.


Ce qui m'intéresse chez les pelargos c'est le feuillage.


Echantillonnage sur le bord de la fenêtre de la cuisine.

--Message edité par lechat le 2007-01-16 17:43:19--

Tu montres tellement de belles choses que tout le monde va te réclamer des petits bouts. Perso le pélargo très foncé j'aime.

Oui mais comme ça, je récupère d'autres petits bouts !

suis un peu en retard...mais oui,j'veux bien une bouture....(je sais pas de quoi,mais suis toujours prenante!!)!

Puisque tu montres ton Skimmia, je vais en profiter pour glisser subrepticement quelques questions. Est-ce que je puis-je?

Il y a bien des mâles et des femelles, me trompe-je? Est-ce qu'il faut avoir les deux pour des jolis fruits?
Est-ce que ça pousse vite ou pas?
Est-ce que ça résiste aux températures extrêmes (très chaud, très froid)?
C'est pas un truc de terre acide, hein?
Euh.... Je crois que c'est tout.

Ocatarinabellachitchi, l'exemplaire que je montre est l'unique en ma possession et j'ignore son sexe. çui là a 25 ans et doit faire environ 80 cm de haut, mais il s'étale en largeur. Il a résisté sans faiblir à la vague de froid de 85 ou 86 il a fait -15° pendant près de 15 jours,je ne sais plus l'année, et quasiment sans aucun arrosage à 2003 et 2006 et il est au soleil. Ma terre est un peu acide ph6. ça se bouture très facilement.
En résumé c'est un arbuste très facile et sans entretien.

Giroflée, tout ce que tu veux, mais mets moi sur la piste!

--Message edité par lechat le 2007-01-17 13:43:04--

Ah! Merci des infos. Il semble parfait, ce petit. Je cherche des arbustes qui soient beaux en hiver pour que le jardin ne soit pas tout triste. A part le Ph mais ce n'est pas insurmontable. Et donc, il peut vivre seul ET fructifier. génial.
Dis donc t'es courageuse d'écrire mon pseudo en entier.... Enfin presque, tu m'as taillé une syllabe mais bon je vais pas chipoter, hein!      

Mea culpa ocatarinetabellatchichi

Feuillages d'hiver : laurier du Portugal


en plein soleil, l'eleagnus panaché est encore plus jaune


les "balais" d'un miscanthus

ça y est, j'ai fini de nettoyer le potager...ouf, reste 2 rangs de poireaux, du fenouil et quelques choux. De la bourrache un peu partout et de la mâche. J'ai buté au pied des thyms et enveloppé les artichauds et les pieds de verveine dans un matelas de feuilles mortes, toutes les "mauvaises" herbes sont arrachées et j'ai épandu un terreau/mi compost de feuilles mortes décomposées. Les semis de poireaux commencent à lever, j'en ai aussi ici ou là dans le potager parceque j'en avait laissé 2 ou 3 monter en graine.

--Message edité par lechat le 2007-01-17 17:50:33--

Ai fait le tour des graines en stock, et préparé une commande pour Kokopelli et Biau germe. Ai fait l'addition...aie aie aie.
Vais raturer, j'ai pas les moyens, et puis le potager sera trop petit.

En préparant le dîner, j'ai découvert une écharde au bout de l'index droit, aie aie aie. Va falloir que je l'extirpe.