Heureux de savoir que, malgres tous les petits tracas (additionnés ca fait un gros t...as), tu aies profité de quelques instants heureux...
Question OIE, as tu testé le civet d'oie au chocolat ? C'est le menu du reveillon à venir avec quelques amis... prends soin de toi.  

--Message edité par main-verte le 2007-12-26 14:50:49--

non,non,non,je n'ai pas osétester l oie et le chocolat!et toi tu l'as deja fait?ca vaut le coup?ce n'est pas ecoeurant?
aujourd hui,pluie,c est bien fini les glaçons!

J'ai essayé le coq au vin en liant la sauce au chocolat, 'achement bon !

Citation :

ce matin,plus de fievre,j ai tout perdu cette nuit;mais un mal de gorge,terrible!

Bonsoir Momie, cela fait bien longtemps que je ne suis venue sur ton glog, j'essaie de me remettre à jour,

Pour le mal de gorge le médecin accupuncteur chez qui je vais m'a indiqué "des gouttes aux essences" a acheter en pharmacie, c'est stipulé pour les bronchites, mais je peux t'assurer que ça fait très bien pour la gorge, c'est dégeu...immonde à boire, mais efficace, je viens d'ailleurs juste de m'éviter une pharyngite .Tu peux peut-être essayer.

bonsoir

par chez nous on fait du coq au sang (coq en barbouille c'est son nom) avec du vin rouge, on rajoute du sang (heu pas forcément humain ...) et on y met quelques carrés de chocolat pour lui donner un belle couleur foncée ! un régal !!

Main-verte,je viens de voir qu il y avait un lien avec la recette... ,du coup vaut mieux tard que jamais,je l'ai imprimée avec le crumble cerise et miel d Ibis,je les mets dans une pochette dans ma cuisine!la prochaine oie,je fais la recette!
j ai été jeté un coup d oeil dans ma serre,arrosé les plus seches;quelle misere! ,tout a pratiquement gelé,les fushias,les lavandes,les geraniums...j ai pourtant rajouté une epaisseur de film a bulles tout autour de la serre;il a fait une moyenne de -8 sur 15 jours,c est foutu!et je n ai pas d'autre endroit pour les mettrent.
bon,on refera l'année prochaine!
Ibisj ai noté tes gouttes aux essences,je vais aller demander a ma pharmacie pour voir si ils connaissent,et si ils peuvent en avoir!
Fufu,je connais le coq en barbouille,j ai vu la recette sur mes bouquins,mais je ne l'ai jamais fait,par contre,ya une recette de lapin au sang aussi;pas fait non plus,c est marrant,ca ne m'inspire pas!

ah oui Momie, chez nous on fait aussi le lièvre au sang, mais pourquoi pas le lapin ? j'ai tellement l'habitude de le faire à la moutarde ou encore aux pruneaux ! Ca doit être bon ce crumble d'Ibis, je vais essayer l'an prochain. Hier j'en ai fait un : bananes, pommes et mirabelles, et dans ma pâte je rajoute des noix de pécan grossièrement hâchées, c'est.. hummmmm

--Message edité par fuchsia le 2007-12-28 14:43:32--

Hello MOMIE. Merci pour ta jolie carte et son petit mot.
Coté serre, n'as tu pas trop arrosé??? il me semble que les plantes resistent mieux au gel si elles sont assoiffées!!!( à vérifier?)
Pour les maux de gorge il y a les pastilles de miel à la propolis qui font très bien.... (ou une goutte de propolis de plaque diluée dans une cuiller à café de miel )
Pour le civet d'oie au chocolat j'avais apprécié donc je refais.
..
à +

--Message edité par main-verte le 2007-12-29 01:06:11--

Oui, oui, tu as tout à fait raison Main-verte. Momie, si tu as arrosé aujourd'hui dans ta serre, peut être que la terre était sêche pendant la période de gel ? Peut être aussi qu'il n'y a que les parties aériennes qui ont gelés, dans ce cas il y en aura qui repartiront peut être au printemps.
 
Musette

Bien qu'il fasse moins froid ici, rien a gelé dans ma serre. Effectivement, il n'est pas exclu que les racines n'aient pas gelé.
Pour les pastilles à la propolis, je dois dire que j'ai fait une allergie sévère à l'un  des composants, mais lequel ???.

un très grand merci Momie pour ta carte,cela m'a fait un très grand plaisir!!!!!!!!!

Il me vient une idée comme ça, mais sans certitude de réussite, si tu protégeais plutôt les plantes directement avec du bulle ou du voile d'hivernage dans la serre, la protection serait peut-être plus efficace ?

Merci aussi pour la jolie carte, tu es un amour Momie  

Citation :

Coté serre, n'as tu pas trop arrosé??? il me semble que les plantes resistent mieux au gel si elles sont assoiffées!!!( à vérifier?)

peut-être qu'une plante gorgée d'eau est effectivement plus sensible au gel, mais très souvent les plantes en pot ( parfois aussi en pleine terre si le gel est très prolongé et intense) meurent d'avantage de déshydratation que du froid. En effet si la terre est bien gelée, l'eau n'est plus disponible pour les plantes et au bout d'un certain temps elles en meurent. Et en fait on croit qu'elles sont mortes gelées. Donc pour les potées, il faut éviter que la terre soit prise en masse, les mettre dans un endroit froid mais hors gel, et pour les plantes en pleine terre, installer un épais paillis autour des plantes.

Ah Momie, t'es super, merci pour la carte. Comment tu fais pour trouver encore le temps d'écrire ?

c'est vrai, on se demande!

Lechat,j y ai pensé apres coup,au voile,je le mettrai au prochain gel!
la,j ai arrosé parce que il ne gèle plus,et les plantes ont soif,ca se voit!Musette pendant les 15 jours de gel,je n ai pas arrosé,la terre etait seche;alors comme je suis une incorrigible optimiste,je vais esperer revoir des petites pousses vertes au printemps!mais c est dans un etat...Monsieur,qui a le sens de l'ordre,m'a dit que je ferai mieux d'alimenter le compost!!!je vais tout bien rangé,et attendre le printemps!
pour les cartes que vous recevez,le plaisir est pour moi(aussi... )j'espere continuer a faire un bout de chemin avec vous!

quand j ai vu cà,je me suis demandé qu'est ce que c'etait comme animal;et si on le jetait dans la baignoire!
je crois que c est un chat qui est parti recuperé un truc dans la baignoire!
,j ecris toujours le soir,tranquille dans ma cuisine,tout le monde est couché,je prefere le soir au matin.bises.

la,j ai honte mais tant pis,j ai rit lorsque je suis tombée dessus...

pfff,elle est intenable la momie!!!

ah trop bon de rire ma Momie ! merci pour ta zoulie carte....