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Forum La Gazette des Jardins Administrateurs :gazette, Herminie
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Auteur : Sujet: cuisine et dépendances  Bas
 Herminie
 Administrateur
 Messages postés : 10747
 Mieux vaut arriver en retard
qu'en corbillard !
 Herminie
  Posté le 25/01/2006 10:43:24
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Citation :

Anchois 1ier  a dit :


Moi je les achète en Italie, au marché, à une vieille, toujours la même... elle fait aussi les poivrons séchées sur le même mode des tomates, c'est très bon mais plus sec.



Tu les achètes... séchées? Et après tu les prépare?
Je crois que tu as donné une recette quelque part...
Si c'est pas trop long, tu peux la répéter ici??
J'ai un très bon marchand de tomates séchées au marché! Il en fait des toutes préparées et des pas préparées du tout, j'aimerais bien essayer d'en faire...

Voilà l'homme tout entier, s'en prenant à sa chaussure alors que c'est son pied le coupable.  
(En attendant Godot - Samuel Beckett)
 Anchois 1ier
 Messages postés : 739
 Anchois 1ier
  Posté le 25/01/2006 12:12:12
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Oui, je les achète séchées et les prépare à la maison.
Je n'ai pas vu la recette et ne crois pas que ce soit moi qui l'ai donné, cependant rien de plus simple.
Biens les tasser dans un bocal avec un peu de gros sel, du basilic frais, de l'ail écrasé et hop, bien tasser, remplir d'huile et le tour est joué.
Si les tomates sont trop sèches, je les ébouillante quelques secondes, puis les sèche bien, puis re-bocal, basilic, etc., ça présente alors l'avantage de mieux s'imbiber de l'huile...


 mangouste
 Messages postés : 3212
 mangouste
  Posté le 25/01/2006 12:27:09
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Herminie, je parlais de ceci

Citation :

LEs tomates séchées sont très bonne avec une fondue de poivrons.
Faire fondre ail, oignons et poivron pendant une bonne heure, il faut que ce soit confit, puis ajouter des morceaux de tomates séchées, laisser encore 10/15 mn, ajouter un peu de thym frais, c'est délicieux



Anchois, tu ne reconnait pas tes enfants ?  http://pic.aceboard.net/img/24190/2627/1132234817.gif

Je travaille à la terre avec une passion d'abrutie, et j'ai fait un jardin à ma fantaisie dans mon petit bois. (G. Sand)
 Herminie
 Administrateur
 Messages postés : 10747
 Mieux vaut arriver en retard
qu'en corbillard !
 Herminie
  Posté le 25/01/2006 12:29:54
Send a private message to Herminie
Hooooonnnn, Mangouste doooooonnnn!
Mais je parlais pas d'un mélange! Juste de comment les préparer en soi! Anchois a compris, c'est l'essentiel!  
Après on les met comme on veut avec qui on veut!

Voilà l'homme tout entier, s'en prenant à sa chaussure alors que c'est son pied le coupable.  
(En attendant Godot - Samuel Beckett)
 perce-neige
 Messages postés : 187
 si ton chien va sur ton lit ,
c'est qu'il t'aime
, si ton chat y va c'est
qu'il aime ton lit.
 perce-neige
  Posté le 25/01/2006 15:21:37
Send a private message to perce-neige
j'ai aussi une recette:
outils:
-vide pomme
-four
-plat

ingrédients:
-pommes
-amandes
-noix
-maspin
(c'est des fruits secs donc etc)

préparation:
videz des pommes(vide pommes);
mettez du maspin pour boucher un des deux trous,
mettez dans la pomme les fruits secs
rebouchez avec du maspin
découpez des feuilles en maspin et ajoutez-les sur la pomme


bon apetit

Si vous voulez conna^tre mon site (y a pas encore beaucoup de messages mais bon...) cliquez ici

 perce-neige
 Messages postés : 187
 si ton chien va sur ton lit ,
c'est qu'il t'aime
, si ton chat y va c'est
qu'il aime ton lit.
 perce-neige
  Posté le 25/01/2006 15:22:48
Send a private message to perce-neige
j'ai oublier
mettez la pomme dans le plat puis dans le four bon appetit

Si vous voulez conna^tre mon site (y a pas encore beaucoup de messages mais bon...) cliquez ici

 mangouste
 Messages postés : 3212
 mangouste
  Posté le 25/01/2006 15:26:02
Send a private message to mangouste
Merci Perce-Neige, ça à l'air super  http://pic.aceboard.net/img/24190/2627/1132234984.gif

Je travaille à la terre avec une passion d'abrutie, et j'ai fait un jardin à ma fantaisie dans mon petit bois. (G. Sand)
 ocatarinetabellatchitch
i

 Messages postés : 5212
 ocatarinetabellatchitchi
  Posté le 25/01/2006 15:28:04
Send a private message to ocatarinetabellatchitchi
Hummmm, le massepain..... Je m'en ferais pêter la souventrière....
Jamais pensé à boucher les trous de la pomme avec.... Génial!

--Message edité par ocatarineta le 2006-01-25 15:28:38--

O'Cat
 perce-neige
 Messages postés : 187
 si ton chien va sur ton lit ,
c'est qu'il t'aime
, si ton chat y va c'est
qu'il aime ton lit.
 perce-neige
  Posté le 25/01/2006 15:30:41
Send a private message to perce-neige

Citation :

Acanthe  a dit :


quant à moi, ce midi, c'est "cocotte de légumes au lait de coco"
j'ai des patates douces, des pommes de terre, des carottes, des bananes vertes, du lait de coco fait maison et toutes les épices qu'il faut, je mettrai peut-être aussi quelques lentilles corail et avec ça riz basmati, parce que je n'ai plus le temps de faire la recette de Musette, tant pis.

Acanthe



j'adore c'exellent mamie fait les même et elle vient
souvent regarder se forum

Si vous voulez conna^tre mon site (y a pas encore beaucoup de messages mais bon...) cliquez ici

 ocatarinetabellatchitch
i

 Messages postés : 5212
 ocatarinetabellatchitchi
  Posté le 25/01/2006 15:31:22
Send a private message to ocatarinetabellatchitchi

Citation :

perce-neige  a dit :

j'ai posté mon mess, 2 fois



En haut à droite de ton message édité, tu as une petite série de logos. Tu cliques sur le 2ème en partant de la gauche "éditer votre message". Ca fait revenir ton message que tu peux alors corriger ou même supprimer (tout en bas à gauche de ton écran, regarde bien "effacer ce message").

--Message edité par ocatarineta le 2006-01-25 15:33:11--

O'Cat
 perce-neige
 Messages postés : 187
 si ton chien va sur ton lit ,
c'est qu'il t'aime
, si ton chat y va c'est
qu'il aime ton lit.
 perce-neige
  Posté le 25/01/2006 15:42:33
Send a private message to perce-neige
je ne peu plus rien avaler j'ai manger ces pommes avec trop de Geburtrimiski ! ! !

Si vous voulez conna^tre mon site (y a pas encore beaucoup de messages mais bon...) cliquez ici

 Acanthe
 Messages postés : 2195
 Acanthe
  Posté le 25/01/2006 16:03:26
Send a private message to Acanthe
Elle est des nôtres ! ! !

Poivrot untel
C'est moi, c'est moi
Prends bien ton verre
Et surtout
Ne le renverse pas

Et porte le
Du frontibus
Au nasibus
Au mentibus
Au pedibus
Au dosibus
Au coudibus
Au fessibus
Au ventribus
Au goulibus !
Glou glou ! Glou glou ! (...) Glou glou !

{Refrain:}
Il est des nôtres
Il a bu son verre comme les autres
C'est un ivrogne
Ça se voit rien qu'à sa trogne.



 Herminie
 Administrateur
 Messages postés : 10747
 Mieux vaut arriver en retard
qu'en corbillard !
 Herminie
  Posté le 25/01/2006 16:45:44
Send a private message to Herminie

Citation :

ocatarineta  a dit :


En haut à droite de ton message édité, tu as une petite série de logos. Tu cliques sur le 2ème en partant de la gauche "éditer votre message". Ca fait revenir ton message que tu peux alors corriger ou même supprimer (tout en bas à gauche de ton écran, regarde bien "effacer ce message").  



Mieux encore! Pour effacer complètement tu cliques sur la poubelle bleue, avant-dernière icône à droite!

Mais le chien est là qui veille à tout! Quand y'a des doubles messages, y fait le ménage le brave Spinoza! Mais c'est tout, je lui ai bien dit de ne rien ramasser d'autre... http://yelims1.free.fr/Animaux/Animaux29.gif

Voilà l'homme tout entier, s'en prenant à sa chaussure alors que c'est son pied le coupable.  
(En attendant Godot - Samuel Beckett)
 bee
 Messages postés : 3015
 L'arbre tombe avec fracas ,
mais on entend pas la forêt qui
pousse.
 bee
  Posté le 25/01/2006 18:47:12
Send a private message to bee
bon désolée pour le poulet je l'ai retiré, je pensais pas faire vomir!!!!

c'est vrai que la photo sous cet angle était gore
...
j'épères que du coup je vais pas être mise sur le banc de touche!!

--Message edité par bee le 2006-01-25 18:48:05--

Maya,dite BEE
 Herminie
 Administrateur
 Messages postés : 10747
 Mieux vaut arriver en retard
qu'en corbillard !
 Herminie
  Posté le 25/01/2006 18:53:18
Send a private message to Herminie
Merci Bee, moi aussi ça me faisait tout drôle de voir cette pov' bête comme couchée sur le côté, se dorant au four du sommeil du pas juste... les fesses offertes à tous les regards!

Voilà l'homme tout entier, s'en prenant à sa chaussure alors que c'est son pied le coupable.  
(En attendant Godot - Samuel Beckett)
 lucette
 Messages postés : 1741
 lucette
  Posté le 25/01/2006 23:05:59
Send a private message to lucette
Merci les filles pour vos recettes.
L'Homme ressuscite s'est levé et a fait un sort au lapin en l' emballant dans une papillote avec force yaourt et épices douces et hop au four .Ce qui ne veut pas dire que pour le prochain lapin je ne ferai pas vos recettes! http://pic.aceboard.net/img/24190/2627/1132234324.gif

Amicalement,Lucette.
Alpes de Haute Provence
 musette
 Messages postés : 8318
 la botanique est l'art
d'insulter les plantes en
latin. Alphonse Karr
 musette
  Posté le 25/01/2006 23:07:52
Send a private message to musette
Ben comme quoi il a de la ressource, M. Lucet, au moins il se laisse pas abattre  http://pic.aceboard.net/img/24190/2627/1132234948.gif
Musette

ET VIVE LE CAPITAL EN LUTTE CONTRE LES GROS TRAVAILLEURS
(Patrick Font)
 lucette
 Messages postés : 1741
 lucette
  Posté le 25/01/2006 23:20:39
Send a private message to lucette
C'est qu'il voit sa douce et tendre(ben quoi?oui c'est moi....)craquer avec ses doubles journées boulot maison et qu'il se dit qu'il a intérêt à faire de efforts..... http://pic.aceboard.net/img/24190/2627/1132234206.gif

Amicalement,Lucette.
Alpes de Haute Provence
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