bonjour les amis!

avez-vous des recettes de gratin de chou fleur? j'en avais une très très bonne mais que j'ai perdue!    

merci!  

Mes enfants n'aimaient pas beaucoup les choux-fleurs alors je les cuisinais ainsi:
Cuire à la vapeur un chou-fleur et le même poids de pommes de terre
Les couper en morceaux
Mettre dans un plat à gratin
Faire une béchamel et la verser dessus
Mettre du gruyère râpé dessus et enfourner jusqu'à ce que le tout soit gratiné.
Je les servais avec des oeufs durs.

      oui je pense connaître cette recette! délicieuse! franchement délicieuses! sauf que moi, je ne mettais pas de pommes de terre! seulement des chou-fleurs cuites à l'eau salée et rangées dans un plats à gratin puis je les nappes de sauce béchamel bien onctueuse et je mets du fromage râpé!!!    

cette recette ma mére nous l'a fait souvent et c'est un délice . paroios elle change et mets de brocolis.

    tient tient! du broclis tu dis!   ca doit être top ca! et très sain! plus que les choux fleurs normaux!!
c'est noté zibou! un grand merci à ta maman! elle doit avoir des doigts de fées!          

oui des brocolis avec une sauce bechamelle et un peu mais pas beaucoup de gruyére rapé

humm! tu me temnte trop! je vais bientôt avoir tout un orchéstre à l'estomac!!